豌豆的养颜功效

2022-04-20 16:36:10 来源:

养生导读:在我国,豌豆已有两千多年的栽培历史。中医认为,豌豆性平味甘,有益脾胃、生津止渴、利小便的功效。中医说的

“脾”与皮肤关系密切,因为脾有统摄血液的功能,如果脾功能下降,血液的运行便会受到阻碍,皮肤容易因为缺乏血液滋养而变

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得粗糙。因此,吃豌豆有养颜的功效。

李时珍说:“豌豆属土,所以主治脾胃之病。”豌豆是我们日常生活中经常可以吃到的食物,其属于豆科植物,清煮吃,治消

渴,除呕吐。

豌豆颜色青翠,不论是清煮还是搭配都别有一番风味。中医认为,豌豆味甘性平,具有益中平气,养颜健身的功效。此外,豌

豆中还含有丰富的维生素A,具有护眼的功效,非常适合白领在食用。

另外,鲜豆又嫩又鲜,营养丰富味道鲜美。鲜豆除了蛋白质在蔬菜中是领头羊外,还富含各种维生素、矿物质与膳食纤维,是

低脂高营养的好食品。

一、豌豆的功效与作用。

1、祛斑驻颜。

《本草纲目》称豌豆具有“祛除黑斑,令面光泽”的功效。现代研究发现,豌豆含有丰富的维生素A原,这种物质可在体内转化

为维生素A,而维生素A具有润泽皮肤的作用,而且是从一般食物中摄取,不会产生毒副作用。吃豌豆还有消肿、舒展皮肤的功能,

能拉紧眼睛周围的皱纹。

2、增强人体免疫功能。

营养学家发现,豌豆中的蛋白质含量丰富,并且含有人体所必需的8种氨基酸,常吃有助增强人体免疫功能。

3、防癌治癌。

豌豆中富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。

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